Här försöker vi på ett enkelt sätt förklara vad du behöver tänka på inför ditt köp av en vinkyl eller ett vinlagringsskåp. Vi går igenom de fem gyllene reglerna för vinlagring, vanliga frågor och svar samt vilka olika typer av vinkylar och vinlagringsskåp som finns på marknaden idag.
När mår vinet som bäst? Vad behöver jag tänka på när jag förvarar mitt vin? Vad händer om det blir för varmt där mitt vin förvaras? Det finns många frågor som kan uppstå när du börjar fundera över ditt vin och din vinförvaring. När det gäller hur du bäst förvarar ditt vin, hänvisar vi alltid till de 5 gyllene reglerna för vinlagring:
Vin lagras som bäst vid en temperatur på 12 grader. Mindre temperaturskillnader (10-14 grader) är dock okej, men konstant temperatur är hemligheten för bra vinlagring. Observera att det är en skillnad på lagringstemperatur och serveringstemperatur. Om du är intresserad av att lagra vin under flera års tid bör du investera i ett vinlagringsskåp som håller konstant 12 grader. Om vinet ska avnjutas inom 1-1,5 års tid, satsa på en vinkyl som alltid håller korrekt serveringstemperatur istället!
Vinkylar finns i olika storlekar, i olika färger och för olika typer av installationer. Det finns så många alternativ att det nästan kan kännas lite som en djungel att guida sig igenom. Vare sig du är en glad vinentusiast eller en seriös vinsamlare finns det en vinkyl som täcker ditt behov! Men vad skiljer en fristående, inbyggbar och integrerbar vinkyl från varandra? Det svarar vi på nedan. Läs även gärna vårt avsnitt om “viktiga frågor att ställa dig vid köp av en vinkyl eller ett vinlagringsskåp” lite längre ner.
Fristående vinkyl
Den vanligaste och enklaste varianten av vinkylar är fristående vinkylar. En fristående vinkyl placeras lämpligast i ett utrymme som låter värmen från vinkylen cirkulera på ett korrekt sätt - alltså inte inbyggd. En fristående vinkyl behöver alltid ett avstånd på cirka 10 cm fritt runtom produkten för att ventileras på ett korrekt sätt. Fristående vinkylar finns med både kompressorkylning och termoelektrisk kylning.
Inbyggbar vinkyl
En inbyggbar vinkyl installeras ofta under bänkskivan i ett kök alternativt i ett högskåp. Vi erbjuder inbyggbara vinkylar med en bredd från 15 cm till 60 cm från flera olika varumärken. Vi har även ett stort sortiment av vinkylar med olika dörrhöjder som är anpassade utefter de största kökskedjornas mått. Vi vill att din vinkyl ska matcha resten av ditt kök och det gör du enklast genom att se till att din vinkylsdörr har samma höjd som dina köksluckor. Är du osäker på vilken vinkyl som bäst passar ditt kök? Kontakta oss gärna! Till skillnad från en fristående vinkyl kan den inbyggbara vinkylen installeras utan att ta hänsyn till utrymme runt omkring sig. Ventilationen på en inbyggbar vinkyl sker genom en sockel framtill och det är därför viktigt att denna inte täcks för! Är du osäker på hur du ska installera din inbyggbara vinkyl? Läs gärna vår installationsguide om hur du bygger in din inbyggbara vinkyl.
Integrerbar vinkyl
En integrerbar vinkyl installeras installeras i högskåp och funkar precis som installationen av en inbyggbar ugn. Denna typ av vinkyl är särskilt populär vid planering av nya kök. En integrerad vinkyl kan ha två typer av ventilation. Båda typerna är dolda vilket gör att den integrerade vinkylen smälter in extra bra i köket. Den mest exklusiva varianten är dold frontventilation, där ventilationen döljs bakom vinkylens dörr. Den andra varianten är bakåtventilation, vilket ger ett lika enhetligt intryck men kräver utrymme för ventilation inuti skåpet bakom vinkylen samt upptill och nedtill i skåpet. Titta gärna på vår installationsvideo för integrerbara vinkylar i vår installationsguide eller kontakta vår kundtjänst ifall du är osäker kring hur produkten du är intresserad av ska byggas in.
Vinlagringsskåp
Vinkylar i all ära, men vill du förvara vin under en längre tid och ha snarlika förhållanden som en vinkällare - då är det ett vinlagringsskåp du ska satsa på! Ett äkta vinlagringsskåp tar hänsyn till de fem gyllene reglerna; konstant temperatur (12 grader), ingen lukt (kolfilter), ingen vibration (vibrationsfri kompressor), inget ljus (solid dörr), lämplig fuktighet (lavastenar, vattentank och möjlighet till avläsning).
Viktiga frågor att ställa dig inför köpet av en vinkyl eller ett vinlagringsskåp
Frågan kan tyckas enkel, men är ack så viktig att tänka på. Om du har som ambition att avnjuta ditt vin frekvent och inte tänker förvara det i fler år - då är det en vinkyl du bör investera i. Vill du däremot lagra vinflaskor över en längre tid bör du investera i ett vinlagringsskåp. Om ambitionen är att både lagra och ha viner redo för serveringstemperatur rekommenderar vi en vinkyl och ett vinlagringsskåp, alternativt ett multifunktionsskåp som täcker båda behoven.
Skulle du, efter att ha läst denna guide, ha fler frågor och funderingar?
Tveka inte att kontakta vår kundtjänst! Våra experter hjälper dig mer än gärna!
